Menükartensammlung

À la carte

Anlässlich einer zweiwöchigen Projektphase haben Auszubildende der Staatsbibliothek zu Berlin eine Ausstellung konzipiert. Diese gewährt einen Einblick in Menükarten, die sich im Verlauf des 19./20. Jahrhunderts angesammelt haben.

In der virtuellen Ausstellung sind die Exponate und Hintergrundinfornationen zu Menükarten geordnet nach den Kategorien königliche Menükarten, besondere sowie private Anlässe, Hotels und Restaurants sowie Kreuzfahrten zu finden.